廣州阿婆牛雜新模式盈利分析，數(shù)天內(nèi)協(xié)助成功開店 牛雜，是發(fā)源于老西關(guān)地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。廣州阿婆牛雜因阿婆對口味的堅持，讓阿婆牛雜成為廣州小吃美食地標。 為將30多年歷史的阿婆牛雜這一傳統(tǒng)小吃保留下來并發(fā)揚光大，廣州百榮餐飲核心經(jīng)營團隊不計成本、反復(fù)打磨，多次嘗試，最終將阿婆牛...

荔灣區(qū)第五批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目授牌、第四批代表性傳承人頒證儀式暨非遺傳承人迎春座談會舉行。此次公布的第五批區(qū)級非遺項目有粵語講古、廣州泥塑、廣州西村窯制瓷技藝、廣式牛雜制作技藝、廣式白切雞制作技藝、廣式臘腸制作技藝以及廣式云吞面制作技藝七項，四項為傳統(tǒng)美食類，兩種為工藝美術(shù)類，...

在牛雜小吃門店面前，排起長龍是常有的事。隨著人們生活水平不斷的提高，消費結(jié)構(gòu)，消費觀念也發(fā)生了巨大的變化，飲食市場已成為城市居民日常生活消費的一部分，特別以特色餐飲加盟店為首。如今牛雜開始走向全國，收獲男女老少的喜愛，行業(yè)前景可謂一片大好。 傳統(tǒng)嶺南飲食文化起家，經(jīng)兩代人傳承，把品牌升...

1989阿婆牛雜不斷的發(fā)展自己，如今在行業(yè)中擁有十分不錯的知名度，阿婆牛雜加盟前景非常大，它用自己自己創(chuàng)立的美食口味，牢牢鎖住了各界吃貨味蕾，成為了消費者都一一分享的好品牌，值得創(chuàng)業(yè)者投入。這家的市場前景好，創(chuàng)業(yè)者加盟開店是明智之選。并且總部為了穩(wěn)定發(fā)展，降低了合作門檻，讓零基礎(chǔ)的朋友也...

就我們現(xiàn)在飲食需要的變化，小吃的餐飲方式，讓我們消費者有了便利的飲食條件。而市面上很多的小吃品牌，讓我們有了差異品嘗的選擇空間。阿婆牛雜作為現(xiàn)在最受消費者好評的小吃品牌，它給我們帶來了健康營養(yǎng)的飲食保證，也給我們帶來了豐富多樣的菜品菜色，滿足了我們差異的品嘗需要。這樣的一個餐飲也是項目，...

今天中午，荔灣區(qū)在市級非遺保護單位泮溪酒家舉行荔灣區(qū)第五批區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目授牌、第四批代表性傳承人頒證儀式。包括白切雞、廣式臘腸、云吞面、牛雜等傳統(tǒng)廣州美食制作技藝均入選非遺項目。 荔灣區(qū)相關(guān)負責(zé)人告訴小e，非遺項目是非遺保護傳承的重要抓手，非遺項目的公布是非遺保護傳承的需...