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食品安全不容小視,阿婆牛雜不忘初心!
作者:阿婆牛雜 發(fā)布日期: 2022-03-17
信息摘要:
在前兩天315晚會(huì)曝光的“土坑酸菜”湖南華容縣的插旗菜業(yè),竟是多家知名方便食品的供應(yīng)商,當(dāng)看到視頻后我想所有人跟小編一樣,氣憤、!號稱九九八十一道工序泡在壇子里用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制作的老壇酸菜,實(shí)則是從外面收購來的“土坑酸菜”,不僅在制作和搬運(yùn)過程中工人赤腳踩在酸菜上,一邊抽煙一邊搬運(yùn),隨手掉落的煙灰煙蒂讓人...

在前兩天315晚會(huì)曝光的“土坑酸菜”湖南華容縣的插旗菜業(yè),竟是多家知名方便食品的供應(yīng)商,當(dāng)看到視頻后我想所有人跟小編一樣,氣憤、!號稱九九八十一道工序泡在壇子里用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制作的老壇酸菜,實(shí)則是從外面收購來的“土坑酸菜”,不僅在制作和搬運(yùn)過程中工人赤腳踩在酸菜上,一邊抽煙一邊搬運(yùn),隨手掉落的煙灰煙蒂讓人看了惡心不已!如此漠視食品安全的企業(yè)竟然能為知名品牌供應(yīng)酸菜包!

同為從事食品行業(yè)的我們:阿婆牛雜,對此深惡痛絕!酸菜在阿婆牛雜的產(chǎn)品系列中雖然占比很小一部分,但是我們堅(jiān)持采用正規(guī)制作工藝,嚴(yán)格遵守食品安全,為了讓我們的消費(fèi)者吃的放心,不負(fù)眾望!

阿婆牛仔酸菜制作工藝

阿婆牛仔酸菜制作過程

阿婆牛仔酸菜制作過程

阿婆牛仔酸菜制作工藝

阿婆牛仔酸菜發(fā)酵工藝

阿婆牛仔酸菜抽檢


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