近期,嶺南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌“阿婆牛雜”聯(lián)合:正宗廣式煲仔飯第三代傳承人聯(lián)合品牌“煲仔正”等多個(gè)品牌在廣州推出了傳統(tǒng)古法技藝手把手教學(xué)培訓(xùn)活動(dòng)!
將對(duì)品牌所有在售熱門產(chǎn)品進(jìn)行一對(duì)一手把手教學(xué),從原材料的采購,到成品出售的所有步驟進(jìn)行一一講解,對(duì)重點(diǎn)制作流程以現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)方式讓學(xué)員真正能學(xué)到更多傳統(tǒng)廣式煲仔飯以及廣式小吃。
成績優(yōu)異的學(xué)員多家聯(lián)合品牌將扶持學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開店,培訓(xùn)內(nèi)容將涵蓋絕大部分的正宗廣式餐飲產(chǎn)品。擁有這些技藝將對(duì)學(xué)員今后從事餐飲行業(yè)有著極大的幫助,不管是廣式茶餐廳里的各式小吃,還是廣式煲仔飯!以及阿婆牛雜的所有熱銷產(chǎn)品都涵蓋在本次學(xué)員培訓(xùn)內(nèi)。
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目前招收學(xué)員要求
1、對(duì)傳統(tǒng)技藝感興趣
2、熱衷餐飲行業(yè)人員
3、年齡不限性別不限
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